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普通面粉做戚风的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 19:10:24

普通面粉做戚风的做法

文章导读

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做普通面粉做戚风,真的是非常享受。

1.原料图。牛奶我用了儿子喝银川治癫痫病有效的医院的牛奶饮料代替,因为没有低筋面粉,也用普通面粉和玉米淀粉代替。

2.12鸡蛋四个,分离出蛋清蛋黄,装蛋清的盆子必须无水无油。

3.21蛋清打出鱼泡眼后,加入20克白糖。

4.剩下的40克白糖分两次加入后,继续打陕西省中际医院具体地址发蛋白。

5.打到蛋白干性发泡,插入一根筷子不会倒,放几分钟也不会消泡。

6.12蛋黄加入盐,牛奶,油和20克白糖,用打蛋器低速打至粗泡。

7.21倒入过筛两次的粉类。

8.快速拌匀。

9.蛋黄里加入三分之一的蛋白。

10.像翻书一样由下至上快速拦拌好,倒入剩下的蛋白里。

1松原市哪家医院可以治疗癫痫病1.再全部拌匀,切记不要画圈。

12.模具底部撒上少许芝麻。(我用的是八寸空心模)

13.把拌好的蛋糊倒入模具里,轻敲几下,震出汽泡。

14.烤箱160度35分黑龙江中亚癫痫病医院钟左右。

15.出炉后倒扣,凉后脱模。

也许你家中有人会做普通面粉做戚风,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。