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脆皮藕盒的家常做法[多图]_脆皮藕盒怎么做好吃
美食网
| 时间:2019-11-26 12:51:41
脆皮藕盒的家常做法[多图]_脆皮藕盒怎么做好吃 用料 莲藕1节 肉馅,淀粉,面粉,泡打粉,油适量 葱姜末,盐,老抽适量 脆皮藕盒的做法步骤 1.做脆皮:2勺面粉+一勺淀粉+少许泡打粉用清水搅匀,加入半勺油,打到油完全看不到 2.调馅:肉馅+葱姜末+盐和老抽腌10分钟莲藕去皮切成夹刀片 3.切好的莲藕夹好肉馅,沾面糊下7成热油锅炸金黄捞出 小贴士 丝瓜皮很好用刀刮掉,不然吃起来会有硬硬的口感
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