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简单牛排的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 20:10:17

简单牛排的做法

文章导读

每个人治癫痫效果好的医院在哪都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好简单牛排。

1.牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温,1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分,擦上粗盐,现磨黑胡椒,大蒜,淋上橄榄油,翻面重复一次同样操作。不用腌,再放5-10分钟就好了

2.干烧锅子直到滚烫为止

3.烧的时候可以取一枚大蒜切开待用

4.牛排腌时已经有橄榄油加持,锅里不加任何油,烧好后牛排整民间治疗癫痫的方法块直接扔下去,我这块2cm的厚度,每面2分钟就好了。切忌频繁挪动牛排和频繁翻面,都会造成肉汁的损失。所以直接丢下去,看时间,治儿童癫痫病专业的医院两分钟后翻面看时间。关火取出就好,手不要贱

5.煎好的牛排休息2-3分钟使其重新吸收肉汁,否则切开后汁水溢出,肉质吃起来只能是干柴

6.等待的过程中,用大蒜断面在牛排上轻轻的涂脑外伤癫痫原因

7.取黄油一小块同样涂抹

看完简单牛排的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。