蜂蜜的作用与功效、食用小贴士 公告：限量出售50瓶野生土蜂蜜 蜜蜂周身都是宝，尤其具滋润及养颜功效的蜂蜜，营养价值高之余，而且有益健康。而与蜂蜜有关的产品如蜂胶、蜂皇浆，同样有极高的要用功效，长期食用，更可健体美颜。 据历史记载，人类自古以来已懂得食用蜂蜜，其味不但甜美可口，更有养生滋润的功效。明代医学家李时珍指出蜂蜜具清热、润燥、止痛及解毒之效，故被列为有益于人的上品。 此外，蜂蜜的主要成分为果糖及葡萄糖，比蔗糖更容易消化吸收，能迅速补充体力，对身体有益。 营养丰富 明目通便 新鲜成熟的蜂蜜呈透明或半透明的胶状液体，颜色由无色到深红色均有，主要是随蜜源植物的不同而异，故香味亦各有不同。蜂蜜营养价值高，味道甜美，蕴含丰富维他命A、C、D、B1、B2、矿物质及叶酸等，能为身体提供足够营养，而且易于吸收。 而在中药医疗效方面，蜂蜜可明目及润畅通便，加上味道带甜能增进食欲。此外，叶药师亦表示，蜂蜜除可内服外，用途甚广，身体若烫伤或撞伤至出现瘀伤，立即在伤口轻轻涂上一层蜂蜜，能减轻疼痛及具消炎的功效。 蜂胶抗菌 消炎止痛 除蜂蜜外，蜂胶亦有很高的药用功效。蜂胶是蜜蜂从植物上采集的树脂，混合了其上颚腺分泌及蜂蜡等而成，蕴含二十多种黄酮类化合物，具有极强的抗菌消炎力，可说是天然的抗生素，对于容易患上喉咙痛及咳嗽者，功效尤佳。 此外，蜂胶亦有消炎、止痛、止痒、除臭及提升免疫力等功效，用途深广。不过，叶药师提醒大家，蜂胶的药性较强，故在食用时须注意分量，或先作少量试吃，若出现敏感情况，便要立即停服。 天然护肤 美肌保湿 蜂蜜蕴含多种营养素，如维他命B群及酵素，加上对皮肤没有刺激性，能够滋润肌肤，可算是天然的护肤品。由于蜂蜜是一种水溶性的保湿剂，能锁紧皮肤水分，提供高度的保湿效果，令肌肤回复柔软有弹性。 若皮肤属干性或敏感性类别，可每天早上喝一杯蜜糖水，这有助提升肌肤的保湿能力。另外，以蜜蜂作材料自制天然面膜，亦能迅速补充肌肤的养分，因为蜂蜜中的天然胺基酸能在肌肤表面形成天然的保护膜，防止水分流失，提升皮肤的滋润度。 食用蜂蜜 小贴士 1. 冲调蜜糖时注意温度不可过热，否则会破坏蜜糖的营养价值。 2. 患有哮喘的人士在食用蜂蜜时要多加注意，建议先作少量试食，以免影响病情。 3. 在储存方面，蜂蜜切忌放在过冷或过热的地方，放入雪柜会令蜂蜜结晶，而过热则会令蜂蜜起泡，宜放阴凉处。 收 藏 80%的蜂友看过:→  用适量蜂蜜冲温水送服咳嗽药可增疗效→  吃红小豆的好处是什么？红小豆的营养价值!→  石菖蒲和水菖蒲的区别是什么？→  骆驼肉怎么做好吃？→  当归片的功效与作用与禁忌北京癫痫那家医院很好呢郑州市到哪里看羊癫疯癫痫病发作时尖叫正常吗