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糖醋鱼块的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-19 15:12:09

糖醋鱼块的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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糖醋鱼块的做法步骤

更新于:2017-12-09

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家常菜谱分类炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

青鱼中段500克葱姜蒜末少许盐3克料酒2勺番茄沙司2大勺生抽1大勺白糖1大勺白醋1勺

糖醋鱼块的做法详细步骤

第1步

青鱼段洗净后切大块,用盐和1勺料酒腌渍半小时;

将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;

第2步

锅内留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香;

加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;

第3步

放入鱼块翻炒,使汤汁包裹鱼块,很后烹入白醋即可。

糖醋鱼块的营养分析

青鱼

1. 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;2. 鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质...

一般人群均可食用1. 适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食...详细介绍

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