川味炒面的做法
文章导读
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的川味炒面,赶快来学一下吧!
1.清水中溶解盐,一点点加入面粉中,和成硬一点的面团,醒发15分钟
2.面团用压面轴压成薄一点的面片
3.然后再切成宽4毫米的宽面
4.五花肉切丁,洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净去皮后切成丁,青蒜切片
5.锅里放一勺油,油热后将五花肉丁下锅煸炒
6.肉变色后,将洋葱丁下锅爆出香味
7.然后放入郫县豆瓣酱翻炒
8伊春市癫痫病那家医院好.下入胡萝卜和土豆丁翻炒均匀
9.加入通化市很有效的治儿童癫痫病医院半小勺盐,倒入热水
10.盖上锅盖,炖煮7、8分钟
11.打开锅,加郑州癫痫医院哪里较好入1小勺蚝油、1小勺糖、翻炒几下
12.将面条分散放入锅中
13.盖上锅盖中小火焖5分钟
14.这时锅里汤汁基本收干,然后关火,接着焖5分钟即可打开锅
15.撒上青蒜片,滴入几滴香油
16.用筷子将面条和菜搅拌均匀即可
川味炒面的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的郑州治癫痫好医院你肯定一会儿就能很好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。