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全麦热狗面包卷的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 19:22:13

全麦热狗面包卷的做法

文章导读

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的全麦热狗面包卷,赶快来学一下吧!

1.根据手工面包制作流程,把所有制作面包的配料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段癫痫病的预防要注意哪些

2.在室温下发酵到2.5倍大(28℃的温度下需要1个小时左右。

3.把发酵好的面团排出空气,分成四大块。

4.每大块再分成5癫痫疾病是否遗传呢小份揉圆,进行15分钟中间发酵。

5.取一个中间发酵好的面团,在案板上搓成细长条的面条。

6.把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上,依次做好所有的火腿卷。

7.进行很后发酵,温度38℃、湿度85%的环境下,发酵40分钟左右。

8.直到面包胚变成原来的2倍大。

9.发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,在面团表面撒上一些黑芝麻凯里市到哪里治疗癫痫病好

10.烤箱预热到180℃,将烤盘放入烤箱中层,烤焙15分钟左右,表面金黄色即可出炉。

虽然全麦热狗面包卷这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的羊癫疯能治好吗指导下,你必然能够完成得更好。