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常见的马齿苋怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-05-04 18:07:57

常见的马齿苋怎么做好吃

文章导读

马齿苋其实也是我们生活中所有的马苋菜,马齿苋带有的营养是非常丰富的,郑州市哪个医院治疗癫痫好并且对许多病菌是有抵抗的作用,所以许多家庭都喜欢食用这款食物的。马齿苋的癫痫症平时饮食方面要注意哪些做法有很多种,可以根据自己的做法来进行烹饪。

每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,糖类3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素BI0.03毫克,维生素E0.11毫克,维生素P0.7毫克,维生素C23毫克。此外,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用,特别是对痢疾杆菌的作用很强,所以.马齿菜适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎,尿道炎(轻度尿道畸形也可)的人服食。马齿苋中含大量去甲肾上腺素和多量钾盐,以及苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和蔗糖、葡萄糖、果糖等。现代药理研究表明:抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均中医治疗小儿癫痫哪里好有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强。

材料:

马齿苋切碎(或者其他野菜)、鸡蛋一只、面粉半碗、高汤(或清水)、切碎的海米几粒、白菜叶、胡萝卜片(可选)、盐

做法:

1.马引起癫痫的病病因有哪些齿苋洗净切碎,与鸡蛋、适量清水、面粉、盐调成细细的面疙瘩备用。

2.高汤(或清水)下白菜叶、胡萝卜片。

3.汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,打个蛋花,随后加碎白菜、胡萝卜片和海米粒,再煮至菜变软。

4.起锅前放入香油,少许盐调味即可。