水煮豆腐皮的家常做法[多图]_水煮豆腐皮怎么做好吃-_闽菜-

    一直都很想吃辣的菜菜，可又不能吃太辣的东西，所以很纠结，看到鲜香麻辣的美味只能过过眼瘾，前几日出去吃饭，其中有一道水煮豆腐皮，味道很是让人留恋，闲来无事更是相念，于是心动不如行动，赶紧买来材料，凭着记忆做了这个菜，虽然不是很正宗，但味道更适合自家人，而且吃着更放心。

    水煮豆腐皮用料工具

    主料：豆腐皮(两个)青椒(半个)香菜(1棵)辅料 花生油(适量)葱(1棵)蒜(4个)牛肉香菇酱(两大勺)盐(适量)白糖(适量) 甜面酱(适量)水淀粉(适量)

    厨具： 炒锅分类热菜微辣煮半小时简单难度

    水煮豆腐皮的做法:

        1.所有材料准备好，豆腐皮切宽条，葱切粒，蒜拍破切粒，姜切丝，青椒切块，香菜切段。（请忽略小盘中的辣椒面和辣椒段，本来是想很后用油炸香放在菜上面的，可尝了一下味道，刚刚好，怕再放这个辣椒味道太辣了，所以很后没放）。

        2.炒锅烧热油。

        3.放入葱、姜、蒜爆香。

        4.再放入牛肉香菇酱和甜面酱炒香。

        5.炒香牛肉香菇酱和甜面酱。

        6.添入适量清水。

        7.放入适量盐和白糖。

        8.水烧开后放入豆腐皮。

        9.煮开5分钟后倒入水淀粉。

        10.放入青椒块炒熟。

        11.很后放入香菜翻一下，即可出锅。

    小窍门：

    1、我家人不喜欢太辣的味道，所以很后一步省略了。2、觉得这样不过瘾的很后加上油泼辣椒，味道和颜值会更上一层楼。治疗羊癫疯的很好方法是什么郑州癫痫病医院可信南宁癫痫病正规医院