炒笋皮的做法_炒笋皮怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 炒笋皮的做法 炒笋皮的做法步骤 更新于：2018-05-01 收藏 228 次  /  11 人做过这道菜 分享炒笋皮的做法 分类标签 家常菜谱分类骨质疏松食谱分类便秘食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺 食材明细 油皮250克冬笋150克酱油5克白砂糖2克盐3克味精1克淀粉(玉米)5克花生油35克香油10克 炒笋皮的做法详细步骤 1. 冬笋洗净，切成斜刀块； 2. 豆腐皮（油皮）润湿，去边筋，按十字形切成四方块； 3. 炒锅置中火上，下花生油，至五成热时将豆腐皮入锅，炸至金黄色，倒入漏勺沥干； 4. 锅内留少许油，投入笋煸炒1分钟，加入精盐、酱油、白糖、水适量，煮1-2分钟； 5. 放入豆腐皮，待汤烧沸，放入味精，用湿淀粉勾芡，淋上香油即成。 炒笋皮的营养分析 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱： 更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍 冬笋菜谱： 白炒目鱼卷   糟冻冬笋   爆烧冬笋    更多做法> 油皮 1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3. 并含有多种... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦...详细介绍 油皮菜谱： 腐皮银菜卷   卤豆油皮松   扒油皮松肉    更多做法>抗癫痫药物拉莫三嗪的副作用有哪些小儿癫痫病治疗昆明那家看癫痫好