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红烧带鱼怎么做-香辣红烧带鱼的做法

美食网 | 时间:2019-12-16 10:44:36

红烧带鱼怎么做-香辣红烧带鱼的做法

主料:带鱼

配料:姜、蒜、干红辣椒、油、白酒、老抽、盐

作者:健康美食

时间:2012-06-04 08:12:37

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:红烧带鱼怎么做,香辣红烧带鱼的做法

带鱼食谱大全

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香辣红烧带鱼介绍

带鱼有很好的暖胃泽肤,补气养肝的的功效。那香辣红烧带鱼怎么做呢?下面小编就来告诉大家做这道香辣红烧带鱼,希望大家学会了可以和家人朋友一起分享健康美食。

香辣红烧带鱼的做法:

1、冰冻带鱼解冻后,沥干水分。

2、撒上盐抹匀,码味30~60分钟。

3、姜切成丝,葱切段,干红辣椒切小块备用。

4、油锅放入油,热至六成,放入带鱼两面煎炸到金黄。

5、剩余油中放入姜丝、干辣椒,爆香后与带鱼翻炒,并加入老抽和淹没原料的水,中火焖煮。

6、待汁水收干,撒上葱段即可。

香辣红烧带鱼的成品美食图:

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