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三色粽的家常做法[多图]_三色粽怎么做好吃-_闽菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 15:09:03

三色粽的家常做法[多图]_三色粽怎么做好吃-_闽菜-

    来自于壮乡的美食

    主料

    糯米1000克

    辅料

    密蒙花1把  紫兰草1小把  粽叶数张  棉线适量

    三色粽的做法

    1.一把紫蓝草家适量水煮沸至水颜色变深紫(水的多少按照糯米的份量添加)~捞出原草,滤净残渣放至水温不烫手即可加入500克糯米浸泡3小时后捞出沥干水份待用

    2.一把密蒙花家适量水煮沸至水颜色变深黄~捞出干花,滤净残渣放至水温不烫手即可加入500克糯米浸泡3小时后捞出沥干水份待用

    3.粽叶用清水洗净后待用

    4.取一片粽叶,弯曲成三角形状,要保证底角不会露出糯米~

    5.然后覆盖压住顶端糯米~在弯曲折叠形成四角状~接着就可以用棉线捆住打结即可

    烹饪技巧

    煮沸的水一定要放至不烫手才能放入糯米,粽子的包法大家应该都很清楚,所以没仔细拍过程,粽子是我们家乡很常见的一种~没有的话可以用一般常见的来包,包好的粽子需要泡一夜第二天在煮~这样煮出来的粽子才会软糯可口~男性癫痫病人是不是死亡率比较高引起女性癫痫病的原因是啥呢继发性癫痫病的是有哪些发病原因陕西癫痫病是如何使用药物治疗的