豆沙红薯饼的家常做法[多图]_豆沙红薯饼怎么做好吃-_面食
用料
红薯150克
糯米粉150克
豆沙适量
豆沙红薯饼的做法步骤
1.红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干);
2.用勺子将已经软烂的红薯碾成泥,如果想更细致一些,可以用细筛网过筛一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均匀;
3.加入适量糯米粉(糯米粉和红薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依个人喜好),和成光滑面团;
4.将面团分成若干份,放入豆沙馅,团成圆球,压扁;
5.锅中放少量油,油热后,放入豆沙红薯饼,煎至两面金黄即可。
小贴士
进行二次发酵,让成品更松软
为什么老年人特别容易得癫痫病?治疗癫痫一定要吃拉莫三嗪吗癫痫病怎么才能治好成都癫痫医院怎么样