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吮指焖虾的做法步骤
更新于：2018-06-18
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
海虾500克甜面酱一勺豆瓣酱一勺生抽适量料酒适量糖适量姜适量
吮指焖虾的做法详细步骤
第1步
虾买回来，洗干净，挑去泥肠，控干水分
炒锅加热，放油，油热后加入姜片倒入虾快速煸炒至虾变色，烹上料酒后盛出
第2步
炒锅内加入豆瓣酱、甜面酱和生抽
倒入煸好的虾翻炒至每一个虾都裹上酱汁后，加少许的水和糖煮开，等汤汁收干就可以出锅了
第3步
摆盘，开动~
吮指焖虾的做法小贴士
注意，炒锅的温度一定要高，大虾才能快速脱水，虾肉才好吃~
吮指焖虾的营养分析
海虾
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节...
一般人群均可食用1. 老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用；同...详细介绍
海虾菜谱：
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