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汤种吐司的做法

济南美食网 | 时间:2019-05-28 18:14:41

汤种吐司的做法

文章导读

想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做汤种吐司

1.把除黄油以外的所有材料从液体到固体的顺序放入面包机内,酵母最后放,在面粉中间用手指戳一个凹洞,把酵母放进去,启动面包机程序8,面包机开始搅拌把面团柔道出筋,大约在10多分钟。

2.12长春市那个医院能治癫痫病关闭电源取出面团,放在桌子上,把黄油放在面团中间。

3.21将放了黄油的面团专业治疗癫痫病医院是哪家抓、揉、拉、捏几下。

4.1大约工作20分钟以后取出面团,这个时候面团属于油脂完全吸收状态。

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5.2放入面包机内,重新启动开始揉面。

6.把面团放在工作台行摔3分钟大约100下,拉开旁边有锯齿,面团表面比较光滑,用手撑开无法成薄膜,这个时候的面团属于扩展阶段。

7.面团继续摔,摔至完全阶段,用手撑开有光滑的薄膜。

8.1滚圆放入容器内,盖上保鲜膜准备第一次发酵。

9.2面团完全阶段撕裂时,裂口亦为光滑而非锯齿。

10.将发酵好的团面分割成四份,用保鲜膜盖上松弛10分钟。

11.将松弛好的面团轻轻压扁擀成椭圆形。

12.然后折怒江州癫痫病去哪里治疗成三折。

13.再擀成长条。

14.卷起放入吐司磨内盖上盖进行第二次发酵。

15.大约发酵到8分的时候,烤箱预热200°进行烘烤时间为40分钟。

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍汤种吐司,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!