生菜豆皮汤的做法_生菜豆皮汤怎么做_健脾开胃食谱菜谱

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生菜豆皮汤的做法步骤

更新于：2018-04-20

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食材明细

生菜(团叶)100克油皮100克火腿10克猪油(炼制)15克盐2克味精1克葱汁2克姜汁2克胡椒粉2克白醋1克

生菜豆皮汤的做法详细步骤

1.　嫩生菜叶洗净沥干后切段；

2.　豆腐皮洗净切丝；

3.　火腿切成小菱形片备用；

4.　汤锅放火上，倒入鸡汤和切好的豆腐丝，煮至汤开时，除去浮沫；

5.　在汤中倒猪油，放入生菜叶，搅匀；

6.　把生菜叶完全浸入汤中，盖上锅盖，用大火煮几分钟；

7.　然后加盐、味精、葱姜汁、胡椒粉、白醋，调好口味；

8.　很后放入火腿片，装入碗中即可。

生菜豆皮汤的营养分析

生菜

1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固...

一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。...详细介绍

生菜菜谱：

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火腿

1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱：

金华火腿   三明治   煎蛋火腿三明治    更多做法>

油皮

1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3. 并含有多种...

一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦...详细介绍

油皮菜谱：

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