硬质吐司的做法

文章导读

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所癫痫病的初期症状表现都有哪些需要的东西准备好，下面我们给大家介绍硬质吐司的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.1面团取出放在案板上拍打，把气泡排出。面团分成三等份，滚圆，静置省发30分钟

2.2揉好的面团放进发酵箱，28℃发大约1.5小时，每30分钟取出折叠并翻面一次。发酵结束的面团大约有原来的3倍大，表面起泡很多。

3.1面团从上向下卷起，尾部的面团可以用手指捻一下，捻薄，容易封口

4.2省发好的面团，收口部分朝上，用手掌拍扁

5.1从上向下第二次卷起

6.2卷好的面团收口再一次朝上

7.卷成一个面卷，这次收口朝下

8.三个卷并列放在吐司盒（450g）中，等待二发，33℃，1.5-2小陕西治宝宝癫痫医院时

9.二发结束

10.烤箱带石子预热250℃，向石子上浇一杯开水，马上把面团放贵阳癫痫公立医院的治疗价格多少入烤箱。大约10分钟后，取出带石子的烤盘，180摄氏度烤30分钟。

11.由于没有油和糖，第二天面包会变硬，和法棍一样。推荐个吃法，两个打散的鸡蛋液，面包切片，浸满鸡蛋液，平底锅小火煎熟。

想要做好硬质吐司这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，儿童癫痫病的治疗再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。