冬笋烧土鸡的家常做法[多图]_冬笋烧土鸡怎么做好吃
用料
冬笋250g
土鸡250g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
大蒜适量
剁辣椒适量
青尖椒适量
白胡椒粉适量
冬笋烧土鸡的做法步骤
1.冬笋去皮洗净
2.冬笋切片
3.葱切段
4.青尖椒切斜片
5.大蒜拍碎
6.姜切丝
7.冬笋片焯水
8.捞起焯过水的冬笋片
9.热锅中放油
10.把土鸡爆香
11.加入适量的盐继续爆炒
12.鸡肉炒至金黄色后可盛起
13.热锅中放油
14.倒入青尖椒爆炒
15.加入大蒜炒香
16.加入姜丝炒
17.加放剁辣椒一起炒
18.倒入冬笋片和辣椒一起炒
19.倒入爆香的鸡块和冬笋一起炒
20.加水没过菜焖
21.水快焖干时加葱段和盐
小贴士
冬笋过水后就吃起来就不会麻,口感会更好
南京治疗癫痫病技术好的医院是哪家?哈尔滨的羊癫疯医院哪些比较好西安哪家癫痫医院效果好