酸汤肥牛的做法【步骤图】_菜谱
主料
金针菇200克
肥牛300克
青尖椒1根
红尖椒2根
蒜5瓣
姜3片
辅料
色拉油适量黄灯笼辣椒酱适量盐适量白糖适量白醋适量
酸汤肥牛的做法
1.
水烧开，加一点色拉油
2.
放金针菇烫熟
3.
捞出沥干水分，放在大碗中
4.
起油锅放蒜末和姜片爆香
5.
放黄灯笼辣椒酱
6.
翻炒一分钟
7.
加适量水
8.
烧开后放肥牛
9.
加盐
10.
加白糖
11.
加白醋关火
12.
倒在大碗中
13.
将青红辣椒圈儿摆在上面
14.
将油烧开
15.
浇在辣椒圈上
16.
就可以吃了