个人独资餐饮创立的企业，由个人全资拥有，投资人对餐饮店的任何事务具有绝对决策权。它不是法人，需要承担无限责任。一般而言，个人独资经营餐饮店有三个优点。

(1安徽很专业治癫痫的医院在哪里)易于组织或停办

独资经营是 简单的餐饮店组织经营形式，业主能在任何时候扩大或停办业务。

(2)行动和控制自由

独资经营餐饮店的所有权属于老板本人，有绝对的自由发挥空间，个人完全掌握经营决策、实施的全过程。只要遵纪守法，经营者几乎有完全的自由，可随意制定武汉小儿癫痫症状经营方针和制度，可以自由雇用和辞退员工。

(3)无须分配利润

独资经营的利润属于经营者，所得利润不需要与其他人平分。

但独资经营餐饮店也存在三个缺点。

(l)筹集资金困难

一般来说，独资经营者比联营者难以筹到足够的资金，取得贷款的困难更大。

(2)无人分北京哪里能治好癫痫病担风险

必须一人完全自担风险，所有责任由“老板”一人全挑。没有人来帮助管理餐饮店，没有人和你一起作决定，也没有上级机关给你下指示、定策略。

(3)很难长久经营

独资经营的生命，随业主死亡、患病或身体的伤残而终止。而其他形式的餐饮店，则可由其他的合作伙伴继续经营。