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醋溜手撕包菜的家常做法[多图]_醋溜手撕包菜怎么做好吃_1

济南美食网 | 时间:2019-11-26 13:19:43
醋溜手撕包菜的家常做法[多图]_醋溜手撕包菜怎么做好吃 用料 圆包菜350g 干红辣椒2g 陈醋5ml 盐2g 猪油100ml 醋溜手撕包菜的做法步骤 1.包菜去掉老叶烂叶剖开;准备好陈醋。 2.包菜用手撕成小片。 3.洗干净沥干。 4.干辣椒剪成小段。 5.锅中油热后,放入包菜,炒至稍稍变软。 6.放入干辣椒段、盐翻炒均匀。 7.炒至包菜八成熟时淋入陈醋调味即可。 小贴士 1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道; 2、包菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了; 3、炒包菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失。癫痫能治彻底吗铜陵治疗癫痫病的医院在哪里癫痫的治疗疗法都有哪些呢?