雪菜炒粉皮的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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雪菜炒粉皮的做法步骤

更新于：2018-04-10

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家常菜谱分类炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

粉皮2张（大约350克）雪菜150克猪肉末70克红尖椒一个葱姜末少许料酒1茶勺白糖1茶勺鸡精1/4小勺

雪菜炒粉皮的做法详细步骤

第1步

粉皮洗净切片.

雪菜洗净切末,红尖椒切成小圈.

第2步

猪肉末加葱姜末、一茶勺料酒拌匀.

热锅入油,油温后入猪肉末煸炒至颜色变白盛出备用.

第3步

另放少许油入锅煸炒雪菜末和红尖椒,放入2汤勺清水、白糖和鸡精炒匀，放入粉皮一起煸炒半分钟.

把煸炒好的肉末放入,炒匀即可.

雪菜炒粉皮的做法小贴士

因雪菜是咸的，所以可以不用再放盐了。

雪菜炒粉皮的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

猪肉菜谱：

猪肉丸子汤   水煮肉片   梅干菜猪肉谷米粽    更多做法>

粉皮

粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 ...

一般人群均可食用...详细介绍

粉皮菜谱：

粉皮靠肉   拌凉菜   凉拌小萝卜粉皮    更多做法>

红尖椒

辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷...

1. 一般人群均可食用。2. 不宜多食，阴虚有热者勿食；因辣椒...详细介绍

红尖椒菜谱：

红焖鳝鱼   *小炒肉   椒圈水腌菜    更多做法>

雪菜

雪菜，又叫雪里蕻，是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩...

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