桂花肉的家常做法[多图]_桂花肉怎么做好吃-_浙菜- 用料 五花肉500g 油适量 盐4g 鸡精适量 蛋清适量 生粉适量 料酒适量 生姜适量 桂花肉的做法步骤 1.五花肉洗干净，沥干水分，用刀切成6厘米长的片。 2.用料酒，盐，鸡精，蛋清，生粉腌制1小时。 3.然后放在面粉的碗里沾满面粉。 4.油锅5分热，一片片的放下去，变色马上捞起，在等油锅8分热下锅，炸成金黄色就好了。 5.装盆 小贴士 油温很重要，一定要分2次炸哦，第二次油温高的时候，可以开中火，让它降下油温。别放酱油，否则炸出来颜色不好看。武汉治疗癫痫病好的医院是哪家鸡西有哪些能治癫痫的医院甘肃哪里治小儿癫痫