干煸蒿子杆的做法_干煸蒿子杆怎么做_便秘食谱菜谱
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干煸蒿子杆的做法步骤
更新于:2018-05-14
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食材明细
茼蒿500克腊肉(生)50克香干10克辣椒(红、尖)50克辣椒(青、尖)50克香菇(鲜)50克大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克盐5克白砂糖5克料酒10克醋5克鸡精4克植物油100克
干煸蒿子杆的做法详细步骤
1. 将腊肉、香干、香菇、青红辣椒、葱姜切丝,蒿子杆(茼蒿)切段;
2. 锅中放植物油待5-6成热,下入腊肉煸炒出香味,放入香干丝、葱丝、姜丝、蒜煸酥,放蒿子杆段、料酒、白糖、盐、待煸至略微发干时放入青、红辣椒丝、醋、鸡精、香菇丝出锅。
干煸蒿子杆的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
香菇菜谱:
芹菜炒香菇 炖排骨 辣麻香菇酱浇面 更多做法>
香干
香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 ...
一般人皆可食用香干钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏...详细介绍
香干菜谱:
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腊肉
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或...
一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍
腊肉菜谱:
腊肉 糖醋高丽菜 自制腊肉 更多做法>
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