蒜蓉粉丝开背虾的做法【步骤图】_菜谱

主料

虾10只

蒜5瓣

粉丝一小把

辅料

盐少量黑胡椒粉一小勺生抽一汤匙蒸鱼豉油一汤匙剁椒适量小葱一根

蒜蓉粉丝开背虾的做法

1.

基围虾洗净，去掉虾须虾足，开背，去掉虾线。

2.

泡好的粉丝剪断，铺盘，将虾平铺在粉丝上。

3.

蒜蓉用油炒至金黄色，加盐、黑胡椒粉、生抽调味后，放在开背的虾肉上。可据自己口味加入适量剁椒。我做的是双色的～～

4.

上锅蒸7～8分钟，出锅。

5.

撒上葱花，淋上蒸鱼豉油。可以开动了！

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