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土豆烧鸡的家常做法[多图]_土豆烧鸡怎么做好吃

济南美食网 | 时间:2019-12-23 14:45:29

土豆烧鸡的家常做法[多图]_土豆烧鸡怎么做好吃

用料

三黄鸡一只

土豆2个

胡萝卜1个

葱姜蒜适量

生抽和老抽适量

盐和鸡精适量

干辣椒可选

 

土豆烧鸡的做法步骤

1.三黄鸡一只斩成小块,洗净焯水,沥净水分

2.土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块,葱姜蒜切碎

3.锅内放少许油,炒香干辣椒,再放入葱姜蒜炒香

4.将焯过水的鸡块倒入锅中炒出香味,调入适量盐和鸡精,生抽和老抽翻炒均匀

5.添入没过鸡块1厘米的水,大火烧开后转小火慢炖至用筷子可以轻松插入鸡肉中

6.放入土豆块和胡萝卜块煮至软熟即可关火盛出

小贴士

1 胡萝卜汁用了70毫升揉成的面团软硬适中,挤出的面条刚刚好。

2 面条挤出后马上洒上面粉,以防面条沾连。天津去哪个癫痫医院医治作用好武汉治癫痫的方法手术治疗癫痫并发症都有哪些治疗癫痫注意的事项有哪些