回锅肉的家常做法[多图]_回锅肉怎么做好吃

用料

豆瓣酱一小勺

蒜苗少许

葱少许

姜少许

蒜少许

花椒少许

尖椒少许

鸡精少许

花生油少许

回锅肉的做法步骤

1.锅内油烧热，放花椒炸香，加入姜、蒜、豆瓣酱炒香；

2.倒入切好的五花肉使劲翻炒；

3.加入尖椒一同翻炒；

4.加入蒜苗、葱花翻炒几下，放鸡精炒匀即可出锅。

小贴士

我觉得只有将豆瓣酱炒出香味，这道菜才会好吃。里面也可以加些蒜苔什么的，随自己口味吧。黑龙江很专业治疗癫痫病的医院信阳专业癫痫医院在哪治疗羊角风的医院应该怎么选