锅巴香辣蟹的家常做法[多图]_锅巴香辣蟹怎么做好吃-_闽菜-
简单味美
主料
螃蟹2只 锅巴20克
辅料
葱2根 花椒5克 辣椒10克 火锅底料20克
锅巴香辣蟹的做法
1.将蟹清理干净
2.锅里烧油,油温八成的时候把蟹倒进去炸熟
3.炸好的蟹,放在碗里备用
4.炸锅巴
5.里下油,炒姜蒜片,花椒海椒,炒香之后,下底料
6.炒蟹,适当的加点水,让作料充分的包裹蟹肉
7.大火翻炒之后,下配料
8.很后下锅巴翻炒均匀,起锅即可
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