藜蒿炒腊肉的家常做法[多图]_藜蒿炒腊肉怎么做好吃-_湘菜-

用料

腊肉100g

藜蒿200g

油适量

姜适量

藜蒿炒腊肉的做法步骤

1.腊肉，切适量肉片，热水洗干净，泡一泡，上锅蒸30分钟。切片，尽量肥瘦分开。

2.我亲自采的藜蒿。

3.锅内放很少的油，放姜片炸香。

4.先放较肥一点的肉，煎出油来。

5.再放瘦肉翻炒，炒至肉片卷曲，颜色发黄，香味四溢。盛出待用。

6.利用锅内底油炒藜蒿。

7.加入炒好的腊肉一起翻炒。

8.放少许水，大火焖两分钟即可出锅。

小贴士

1、腊肉很咸，这道菜不用再放盐了。

2、很后放少许水，这样腊肉中的咸味就被藜蒿吸收了。哈尔滨治疗癫痫医院那家强昆明医院有什么好的治疗癫痫病方法吗?专业治疗癫痫病医院