炒椰菜的家常做法[多图]_炒椰菜怎么做好吃-_粤菜- 用料 椰菜250g 猪肉适量 蒜适量 精盐适量 生粉适量 生抽适量 炒椰菜的做法步骤 1.1.准备好椰菜，椰菜切块。（我是用刀切块的。如果有时间可以有手撕开）和蒜。猪肉用盐生抽和生粉腌制。（我是用的是猪肉筋就不用腌制了） 2.2.在炒锅中倒入油和蒜爆香。 3.3.在将猪肉筋放入锅中炒熟至半熟。捞出备用。 4.4.将椰菜放入炒锅中，把椰菜弄散。 5.5.在锅中倒入水。等谁烧开在盖锅盖焖。焖8分钟左右。 6.6.五分钟过后在加入猪肉筋翻炒。炒至熟。加适量的盐。在勾个芡（用生粉、生抽、水）把芡倒入锅中翻炒即可。 小贴士 一定要等水烧开了在盖锅盖哦，不然会把菜焖黄了。郑州治羊癫疯哪家医院靠谱武汉市的癫痫病医院哪家口碑好陕西那家医院看癫痫病好