黑胡椒炒杏U菇的做法-黑胡椒炒杏U菇怎么做好吃
主料:杏鲍菇200g、红萝卜1/3条、蒜头2颗、青葱3支
配料:黑胡椒酱2匙、米酒2匙
作者:健康美食
时间:2017-01-06 15:10:24
难度:新手尝试 类型:『 热菜 』
归属:
标签:黑胡椒炒杏U菇,黑胡椒炒杏U菇的做法
杏U食谱大全
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黑胡椒炒杏U菇介绍
这款黑胡炒椒杏U菇是利用菇黑胡椒酱的香气与杏鲍菇等食材一同烹煮而成,是一道超级下饭美味的料理。
主料:杏鲍菇200g、红萝卜1/3条、蒜头2颗、青葱3支
调味:黑胡椒酱2匙、米酒2匙
黑胡椒炒杏U菇的做法:
1、把杏鲍菇洗净以滚刀切块,红萝卜切片,蒜头切片,青葱斜切段备用。
2、煮一锅滚水,加入少许的油及盐,把红萝卜汆烫3分钟后捞起。
3、热锅加少许的油,将杏鲍菇下锅,加入2匙米酒,炒至杏鲍菇变软后盛起。
4、热锅加1匙油,将蒜片下锅爆香。
5、把红萝卜及杏鲍菇加入,可加少许的水煨炒一下。
6、加入2匙的黑胡椒酱拌炒。
7、加入青葱段。
8、均匀拌炒就可以盛盘上桌!
成品图:
黑胡椒杏U菇制作技巧:
1、黑胡椒酱本身就有咸度,所以在调味时要酌量调味哦!
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