香蕉班戟的家常做法[多图]_香蕉班戟怎么做好吃-_家常菜谱

榴莲、香蕉班戟是满记甜品的招牌甜品，价格不菲，自己在家也能做出好吃的甜品，可以随意的抹足够的奶油，可以夹上自己喜欢的水果。

香蕉班戟用料工具

主料： 全脂牛奶 (250克) 鸡蛋 (3个) 低粉 (130克) 无盐黄油 (20克)

调料： 油 (少许) 细砂糖 (35克) 淡奶油 (200克) 绵白糖 (10克) 香蕉 (一根)

厨具： 平底锅

香蕉班戟的做法:

  1.准备材料，淡奶油用的是铁塔；

  2.牛奶、鸡蛋放在一个容器中，放入细砂糖；

  3.用手抽搅打成均匀的蛋液；

  4.筛入低粉；

  5.用手抽搅打成光滑细细的面糊，静置30分钟；

  6.黄油融化，倒入静置后的面糊里；

  7.用手抽搅打成：拿起打蛋器，面糊呈线条一样落下即可；

  8.淡奶油放入容器了，放入绵白糖；

  9.用电动打蛋器搅打成图中的状态；

  10.不沾平底锅抹少许的油；

  11.小火烧热锅子，舀一勺面糊倒入锅中；勺子是电饭煲中自带的；

  12.晃动锅子让面糊向四周流淌，待面糊边缘凝固、面糊不流动时，翻面，翻面后极短的时间，将面片拿出；

  13.这是烙好的面片，时间不要长；

  14.取一片面片，中间先放上一勺淡奶油，再放一块香蕉；

  15.香蕉上面放一勺淡奶油；

  16.像叠被子一样包起来，一个香蕉班戟就做好了；

  17.依次做好全部的面皮，单张的面皮也叫可丽饼。

小窍门：

锅子需用不粘锅，只在刚开始用时抹少许的油，后面再用无需抹油，面皮烙的时间不要长，否则已干，卷时易破。云南中医治癫痫医院四肢抽搐，口吐白沫，两眼上翻是癫痫吗武汉治癫痫病比较好的医院是哪家