苦参子也叫做鸭胆子，这类苦参子性寒味苦，是大苦大寒的药材，大部份用在外用药，是很好的天然抗生素，苦参子也能治疗由细菌、病毒所引起的下痢，也是天然的抗生素，不但对细菌、病毒引起的拉肚子有很好的消炎作用，也是一种非常好的所谓抑制免疫功能的药物。用法：拨开取其内籽，每次三颗就好了，也要吃三、五天就好，吃久了、吃多了就会中毒了。效果：以寒制寒，当一个胃大寒者，吃了苦参子，胃部会觉得舒服，因进去的鸦胆子比您的胃要更寒，因此您会觉得胃有温暖感。同时苦参子也可以消炎，若真有胃炎、肝火大，都可以同时处理。
2、治疗胃寒的中药有鲜姜、白糖鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起。每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙)。坚持吃一星期，一般都能见效。如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
3、治疗胃寒的中药有白酒烧鸡蛋二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。
胃寒吃什么好1、胃寒吃小米小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米的营养如此丰富，被营养医生称为“保健米”，不过，谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、胃寒吃生姜姜是厨房里不可少的一种食材，对男性十分有益，还可以治疗很多小疾病。生姜，性温，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果，胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多，比如可以配上红糖制成生姜红糖水，还可以加入红枣、枸杞等食物。
3、胃寒吃南瓜南瓜性温，味甘。南瓜之所以有很好的养胃功效，是因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物，维生素能促进胃体肌肉弹性，碳水化合物能保护胃部免受刺激，含有的膳食纤维细软，容易吸收。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
4、胃寒吃山药山药，也是温性的食物，它既可以当成日常食物来吃，也可以当成药材，是药食两用的食物，它具有很好生津益肺、补脾养胃的功效，能调理内分泌、调整消化，对脾胃虚弱有很好的疗效，因此，胃寒的人可以吃山药，山药可以和排骨炖汤吃，也可以加入大米中煮粥吃。
胃寒产生的原因1、胃寒产生的原因有饮食不规律由于工作忙，每天饮食都不能定时定量，经常暴饮暴食，加重胃肠负担。让胃经常处于“紧张”的状态下，久而久之就导致胃寒的产生。
2、胃寒产生的原因有经常食用刺激性食物如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时喜欢吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。这些食物导致胃肠粘膜产生不良刺激，导致粘膜受损。从而导致胃寒的产生。
3、胃寒产生的原因有吸烟吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，烟中的有害物质会刺激胃酸和胃蛋白酶的大量分泌，造成胃黏膜损害，时间久了，就会导致胃寒的发生。在生活中不注意腹部保暖，使胃病受凉，由于胃没有得到好的保暖措施，从而导致胃寒的产生。
4、胃寒产生的原因有天气变冷一般情况下，胃寒的患者大多都是比较怕冷，并且经常在天气变冷的时候出现肚子痛或者是胃痛的情况。
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