蚂蚁上树的家常做法[多图]_蚂蚁上树怎么做好吃-_闽菜-

用料

粉丝1束

碎米芽菜1包

猪肉少许

豆豉少许

姜末适量

蒜末适量

葱末适量

盐适量

生粉适量

料酒适量

生抽适量

生油适量

冰糖适量

蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝用清水浸软。

2.碎米芽菜洗净。

3.猪肉洗净后切碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

4.豆豉洗净后用勺子压碎。

5.锅内放少量油，烧热后加入姜末、蒜末、葱末，爆香后加入猪肉碎翻炒。

6.加入碎米芽菜炒匀，加入适量清水及冰糖，然后盖上锅盖焖2分钟。

7.加入粉丝，汁收时加入豆豉。

8.翻炒后加入葱末炒匀即可。

小贴士

这款蛋糕属于麦芬蛋糕，但比一般的麦芬蛋糕更加低脂。烤好的蛋糕趁热食用非常美味，很好在烤好的当日食用完毕。如果吃不完，也可放入冰箱的冷冻室冻硬，可保存2-3周，解冻后食用。

香蕉要选择熟透的，做出的蛋糕才会有浓郁香蕉味道。表皮已经发黑的香蕉，用来制作这款蛋糕很好不过。癫痫患者多吃什么对治疗有帮助青少年癫痫该怎么治疗北京癫痫手术应该做什么评估