糯米排骨的家常做法[多图]_糯米排骨怎么做好吃-_湘菜-

用料

排骨500克

糯米半碗

糯米排骨的做法步骤

1.糯米提前半天用水泡上，排骨用2大匙盐，1大匙生粉，少许胡椒粉，糖，酒，生抽腌半个钟以上。

2.泡好的糯米沥干水，把腌过的排骨块裹一层糯米，用红萝卜片垫底排在碟内，大火蒸15分钟，加点红萝　卜碎在上面再蒸1分钟即可。

小贴士

1.生萝卜含淀粉酶，能助消化。

2.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

3.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

4.萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。湖北癫痫病医院在哪湛江哪家癫痫医院比较好北京癫痫医院哪家很好呢山东治疗癫痫很好的医院