墨鱼焖猪肉的家常做法[多图]_墨鱼焖猪肉怎么做好吃

用料

墨鱼6条

猪肉250克

葱段适量

姜片适量

八角适量

桂皮适量

小茄香适量

香叶适量

南乳汁适量

料酒适量

生抽适量

砂糖适量

生油适量

墨鱼焖猪肉的做法步骤

1.将墨鱼洗净后去皮去眼去嘴；猪肉洗净后切块。

2.水烧开后放入墨鱼焯1分钟后捞起立即放入凉水中。

3.锅内放油，烧热后加入葱段和姜片，爆香后加入猪肉和墨鱼翻炒。

4.肉块炒至变色后，加入适量料酒、南乳汁和生抽炒上色。

5.换砂锅加凉水再放入其他香料，煮沸后改小火煮40分钟左右。

6.肉煮烂入味时改成大火使汤汁收干即可。

小贴士

1、如果你是单蒸这一种花卷馒头，就把黑芝麻面团和白面团的面粉量用的一样多。我是又做了几个白馒头，所以面团的面粉量多一些。

2、发酵好的面团要彻底揉匀排气，避免有气泡，影响美观。癫痫病的发病早期的症状有哪些石家庄那家医院治疗癫痫病好北京哪里有主治癫痫病的医院