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酸辣黄瓜条的做法步骤
更新于：2018-05-19
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家常菜谱分类清爽凉菜分类酸辣味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
黄瓜2个小米椒适量盐适量米醋适量白糖少许香油少许
酸辣黄瓜条的做法详细步骤
第1步
黄瓜洗净切合适的长条
用盐稍微腌制会儿，析出部分汁水倒掉，
第2步
将小米椒洗净剁碎，我好像用的杭椒
炒锅加热加入适量香油，加入红椒碎爆香
第3步
浇到黄瓜条上，加入白糖，盐，米醋拌匀即可。也可放冰箱冷藏会儿再吃更爽脆
酸辣黄瓜条的营养分析
黄瓜
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...
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