肉蓉海带汤的做法_肉蓉海带汤怎么做_家常菜谱

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肉蓉海带汤的做法步骤

更新于：2018-04-04

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肉蓉海带汤的简介及特色

味道鲜美，入口清爽。

分类标签

家常菜谱分类滋阴食谱分类健脾开胃食谱分类糖尿病食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

猪肉(瘦)60克海带(鲜)30克鸡蛋50克料酒1克色拉油5克大葱3克香油1克姜2克盐1克味精1克

肉蓉海带汤的做法详细步骤

1. 猪肉洗净，剁碎；

2. 海带用温水泡透，洗净，切成丝；

3. 葱、姜洗净，切成丝；

4. 鸡蛋打散；

5. 炒锅放在火上，倒入油烧热，加入葱丝、姜丝炝锅；

6. 然后倒入500克水，放入海带、精盐、味精略煮片刻；

7. 再放入猪肉蓉煮熟后，烹入料酒，淋入鸡蛋液、香油，盛入汤碗内即可。

肉蓉海带汤的做法小贴士

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

肉蓉海带汤的营养分析

海带

海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以...

一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍

海带菜谱：

海带排骨汤   沙茶鱼头锅   解腻消脂的冬瓜海带排骨汤    更多做法>

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

猪肉菜谱：

猪肉丸子汤   红烧豆腐   猪肉白菜炖粉条    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

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