粉蒸肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 粉蒸肉的做法 粉蒸肉的做法步骤 更新于：2018-06-08 收藏 263 次  /  16 人做过这道菜 分享粉蒸肉的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 五花肉800g老抽2茶匙生抽2汤匙料酒1茶匙蒸肉米粉180g五香粉适量胡椒粉适量 粉蒸肉的做法详细步骤 第1步 准备材料：五花肉，粉蒸肉必须要肥的才好吃，否则蒸出来很干，但我每次会切一点瘦的在里面搭一点，也很好吃 将肉切成稍薄的片状，厚度随自己的喜好 第2步 加生抽，老抽，五香粉，胡椒粉，抓匀，腌制1～2小时（如果买的蒸肉粉料比例全的话，就可以只放老抽腌制） 腌制完成后，倒入蒸肉粉，一般是每500g肉需要100g蒸肉粉，充分抓匀，保证每一片肉都裹上的粉，然后轻轻的在盆里铺好 第3步 入锅蒸，大火烧开后，调中小火蒸一个小时左右，如果蒸的量比较少时间可缩短 完成，撒点葱花，味道很棒哦 粉蒸肉的做法小贴士 铺的时候把瘦肉铺在下面，肥肉在上面，这样肥肉蒸出来的油就能很好的浸到瘦肉里，吃着就不会觉得干 粉蒸肉的营养分析 五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍 五花肉菜谱： 沔阳三蒸   五花肉炖酸菜粉   葱包五花肉    更多做法> 米粉 ... ...详细介绍 米粉菜谱： 米粉蒸肉   发糕   玉米粉酸奶蒸蛋糕    更多做法>怎么治癫痫病效果好大庆有治疗癫痫的医院吗?保山哪些癫痫医院比较好癫痫要怎么诊断