小米发糕的做法

文章导读

一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，很后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下小米发糕。

1.12面粉500克+10克酵母+300克水和起

2.21在温度25～30度下醒发两个小时；【我是放在泡沫癫痫病能治疗吗箱里醒发的海北藏族自治州刚察县哪看母猪疯，过去只一直听说效果好没试过，这次一试果然是好，面团很快就发好了。盆的旁边再放上1、2杯热水，注意不要放很烫的沸水，30度左右的热水即可。】

3.1将发好的1500克面团抓开成无颗粒糊状

4.2然后加温水500克

5.加入3个鸡蛋、150克细砂糖、150克色拉油，以上原料拌匀即完成大起面的制作

6.在以上拌好的大起面中加入500克小米面、250克小麦面粉拌匀

7.将拌好的稠面糊倒在事先准备好的容器中（容器四商丘专门治疗癫痫病的医院周预先抹上一层油会更容易脱模，我喜欢垫纸，虽然操作上会比较麻烦些，但蒸好的发糕不容易破损能始终保持完美形态）

8.手蘸水将面糊整理平整，可以随贵州哪里能治疗好癫痫呢自己喜欢放上些果仁蜜饯（不放也没问题）

10.冷水上锅，大火烧开上气后转中火蒸制30～40分钟。关火后不要马上揭开锅盖以免水滴在糕面上，虚蒸3～5分钟后再揭开锅盖

这道小米发糕的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！