豆腐鸡丁炸酱面的做法
文章导读
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于豆腐鸡丁炸酱面的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信北京治疗癫痫病的*医院是哪家医院味道绝对不一样。
1.12主要河北省癫痫病去哪治疗好食材准备好伊春市癫痫病的治疗哪里很好备用(如图)
2.21辣椒,葱,姜,蒜切好备用,六月鲜豆瓣酱准备好。
3.12豆腐洗净后切小块。
4.21黄瓜切丝备用。(和擦丝器比的话,用刀切口感更好)
5.鸡腿洗净后去骨切小块(如图上的步骤)
6.切块后用蚝油,半勺盐,料酒,白胡椒粉腌制10分钟。
7.1锅里倒油,把豆腐丁放入,中小火慢煎,等豆腐丁表面变黄即可夹出控油。
8.2六月香豆瓣酱两大勺,甜面酱1勺,清水3大勺搅拌均匀。
9.锅内留底油煸香姜蒜片,再把腌制好的鸡肉丁放入翻炒。
10.鸡肉丁变色后把辣椒放入继续翻炒。
11.然后把调好的酱汁倒入,撒上香葱,盖上锅盖,中小火烧8分钟。(中途记得开盖炒匀)
12.把煎好的豆腐丁放入炸酱里,盖上锅盖焖1分钟。
13.另一个锅内加入几片姜片,1勺料酒,把剔掉的鸡骨头和虾干放入,盖上盖烧。
14.等锅内的水开后,把姜片夹出不要,再把面放入。
15.等锅内的水再次烧开后即可关火,夹出面条如何预防癫痫病发作呢了。
16.豆腐鸡丁炸酱面就做好了。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完豆腐鸡丁炸酱面的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。