彝味坨坨鸡的家常做法[多图]_彝味坨坨鸡怎么做好吃-_苏菜-

用料

鸡半只

土豆1个

八角2颗

蒜6瓣

豆瓣酱150g

老姜适量

油适量

彝味坨坨鸡的做法步骤

1.鸡切块，土豆切块（切成三厘米左右大，我切的太小了）锅里放油，烧热，转小火。把鸡肉放进锅里煎成两面发黄，盛起。

2.锅里留油，放进土豆，小火煎成两面金黄，盛起。

3.锅里留油，将大蒜，姜丝和八角放进锅里小火爆香。

4.把豆瓣酱放进锅里小火炒出红油

5.将鸡块和土豆倒进锅里，炒匀，放进100毫升水，小火焖干即可

小贴士

豆瓣酱已经有咸味，所以就不放盐了癫痫病到底能不能治好？湖北得了癫痫该怎么做郑州治癫痫应该去哪家医院