1、急性胃炎饮食食谱之莲藕汁

食材:新鲜藕1000-1500克,蜂蜜

做法:新鲜的莲藕清洗干净,焯水后捣碎取汁,然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。或者还可以用将莲藕清洗干净,与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液,很后用开水冲服,同样具有治疗肠胃炎的作用。

2、急性胃炎饮食食谱之砂仁粥

食材:粳米60克,砂仁细末5克

做法:粳米淘洗干净,备用;砂仁清洗干净,备用;锅中放入适量的清水,烧开后再放入粳米煮粥,等到快熟的时候再放入砂仁末,继续煮两小时时间后即可食用。

3、急性胃炎饮食食谱之石榴汁

食材:鲜石榴皮100克、蜜糖300克

做法:石榴皮清洗干净,备用;将石榴皮放入锅中用水煮,等到变得粘稠后再放入蜜糖继续煮沸,趁温饮用即可。每次1 勺用开水冲化服,长时间饮用对急性肠胃炎具有很好的治疗以及改善作用。

4、急性胃炎在急性期的饮食

急性期: 应酌情禁食或给予流食,食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。 一般患者呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。 食谱举例:早餐:小米汤、稀藕粉;加餐:杏仁霜;午餐:烂米粥、蒸蛋羹。

去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食,然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合。

鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,病人在尽可能情况下多饮水,补充丢失水分。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成)。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右),多次饮入,不至于呕出。

止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2等药均可。还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用)。

呕吐腹泻严重,脱水明显,应及时送医院静脉输液治疗,一般1-2天内很快恢复。

预防为主,节制饮酒,勿暴饮暴食,慎用或不用易损伤胃粘膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗,愈后防止复发,以免转为慢性胃炎,迁延不愈。

1、白萝卜500g,蜂蜜150g。将萝卜切丁,放于沸水中煮熟捞出,晾晒半日,再放锅内加蜂蜜用小火煮沸,调匀,冷却后装瓶,每日服3汤匙。适合于胃部胀痛、嗳气、反酸的患儿食用。

2、饴糖20g,冲入豆浆250ml内,煮沸后空腹饮用。适合胃部隐痛、手足不温,怕冷的患儿。

3、取莲子、糯米、薏米各50g,红糖15g。莲子用开水泡胀,剥皮去心,放入锅后加水煮30分钟后加粳米及薏米煮沸,小火炖至烂,放红糖后食用。适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的患儿。

等到病情有所缓解之后可以开始慢慢的吃一些鸡蛋汤、鸡蛋羹、粥、瘦肉泥、面汤等等食物了,记住在这个时候也就是恢复期要吃一些容易消化的,刺激性也比较小的食物,家长们可以将食物做的软一点烂一点,并且食物要清淡。