田螺菠芥汤的做法_田螺菠芥汤怎么做_家常菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 田螺菠芥汤的做法

田螺菠芥汤的做法步骤

更新于：2018-06-18

收藏 211 次  /  11 人做过这道菜

分享田螺菠芥汤的做法

分类标签

家常菜谱分类利尿食谱分类水肿食谱分类痔疮食谱分类明目食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

田螺400克菠菜250克芥菜150克料酒6克盐3克味精3克鸡油30克

田螺菠芥汤的做法详细步骤

1. 菠菜去根洗净，入沸水锅中焯过，用凉水冲一下，捞出切段；

2. 芥菜洗净切段；

3. 田螺取肉用开水烫过，洗净切片；

4. 炒锅置旺火上烧热，加入鸡油，烧至六成热时，放入田螺炒至变色；

5. 注入清水炖煮15分钟，下入菠菜，用料酒、精盐、味精调味即成。

田螺菠芥汤的做法小贴士

食物相克：

田螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

田螺菠芥汤的营养分析

菠菜

1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...

一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、...详细介绍

菠菜菜谱：

菠菜鸡蛋汤   菠菜芹菜粥   金枪鱼菠菜墩    更多做法>

田螺

1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...

一般人群均可食用1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气...详细介绍

田螺菜谱：

炒田螺   香糟田螺   炒田螺    更多做法>

芥菜

芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还...

一般人群均可食用1. 是眼科患者的食疗佳品；2. 芥菜类蔬菜常...详细介绍

芥菜菜谱：

北菇蔬菜扒鸭掌   水东芥菜浸鱼片   酱芥菜丝（一）    更多做法>患有癫痫一直抽搐怎么办武汉市看癫痫病的好医院在哪里北京的*癫痫病医院贵州哪家医院可以治疗癫痫病