葡萄干排包的家常做法[多图]_葡萄干排包怎么做好吃-_包子

用料

高粉210克

低粉56克

鸡蛋30克

葡萄干30克

汤种84克

糖桂花35克

砂糖10克

水55~60克

奶粉20克

酵母粉6克

盐0.5茶匙

黄油22克

葡萄干排包的做法步骤

1.分成9等份.进行第2次发酵.

2.发酵好后.刷是蛋液.撒上椰蓉.

3.180度--15分钟,这次用的新烤箱烤的~竟然让我遇到酱紫的情况.色上的不是很满意呢.可面包熟透的时候却很快.要是上色能上再均匀些.那是多么完美啊...

小贴士

--尺寸--

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