菜豆腐的家常做法[多图]_菜豆腐怎么做好吃-_鲁菜-
用料
豆腐200g
肉末150g
油麦菜100g
油适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
菜豆腐的做法步骤
1.准备好食材:豆腐+肉末+蒜末+油麦菜(可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜)
2.豆腐用手捏碎
3.油麦菜洗净,剁成菜碎
4.锅内下油,烧热,下蒜末煸炒出香味
5.下肉末煸炒
6.至肉末颜色变白,下豆腐碎,翻炒均匀
7.至煮出一点点汤,下适量的鸡精和盐调味
8.下剁碎的菜,煮到菜熟,即可出锅
小贴士
1.可以不下肉末。
2.加入的蔬菜可以根据自己的喜好变换。
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