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红油醉香鸡的做法

济南美食网 | 时间:2019-06-10 19:22:04

红油醉香鸡的做法

文章导读

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现哪些药物治疗癫痫病效果好吗很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做红油醉香鸡。

1.做这道菜不用放油。首先把辅料都准备好备用,比如:香菜洗净切好,生姜切片,朝天椒切碎,准备几颗花椒。鸡在市场就切成块,回来用水冲一下。放进锅里,一直炒,不用放任何配料。等洗鸡时的水在锅里熬干后鸡里的油就慢慢出来了,一唐山市专治羊角风哪家医院好直炒,直到油都出来了,就可把油滤在锅里把鸡捞出来放进碗里。

2.锅里剩下的油可以用来炒准备好的辅料,把生姜、朝天椒、剁辣椒、花椒放进锅里爆炒,癫痫病好的治疗方法是哪个呢炒出香味来。把鸡加进来接着爆炒,加适量盐(剁辣椒本身就咸,所以盐不要放多了)。为了更入味,需要一直翻炒。

3.重头戏来了,啤酒登场。把一整厅啤酒倒进锅里,然后一直让它煮,让啤酒融入鸡肉里。香味四溢~!

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4.等到红油出现香味沁鼻时就可以把香菜放进去,再翻炒几下就可以加点鸡精出锅了。传说中的“醉香红油鸡”就这么简单地做成了!

这道红油醉香鸡的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!