家常豆花汤的做法_家常豆花汤怎么做【图文】_家常菜谱

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家常豆花汤的做法步骤

更新于：2018-06-11

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家常豆花汤的简介及特色

汤汁清鲜，麻辣浓香。

菜系及功效：家常菜谱

家常豆花汤的制作食材：

南豆腐。

鲜蘑。

盐，鸡精，酱油，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，花生酱，黑豆豉，豆瓣酱，葱花。

家常豆花汤的做法详细步骤

1、将豆腐切块后放入锅中，加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中，将口蘑切片放入清汤中，加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上； 

2、坐锅点火倒入油，待油温4成热时，下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面，倒少许水，加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味，取出放在豆腐中，撒上葱花即成。

家常豆花汤的营养分析

南豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍

南豆腐菜谱：

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