家常豆花汤的做法_家常豆花汤怎么做【图文】_家常菜谱
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家常豆花汤的做法步骤
更新于:2018-06-11
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家常豆花汤的简介及特色
汤汁清鲜,麻辣浓香。
菜系及功效:家常菜谱
家常豆花汤的制作食材:
南豆腐。
鲜蘑。
盐,鸡精,酱油,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,花生酱,黑豆豉,豆瓣酱,葱花。
家常豆花汤的做法详细步骤
1、将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中,将口蘑切片放入清汤中,加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上;
2、坐锅点火倒入油,待油温4成热时,下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面,倒少许水,加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味,取出放在豆腐中,撒上葱花即成。
家常豆花汤的营养分析
南豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
南豆腐菜谱:
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