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韩式煎豆腐的做法步骤
更新于:2018-06-29
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分类标签
家常菜谱分类素斋菜分类辣味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
豆腐1块辣椒酱 …… 1大匙1大匙胡椒粉1小匙辣椒1个蒜头1个姜1片
韩式煎豆腐的做法详细步骤
第1步
把所有材料准备好。
豆腐洗净,切成长块。
第2步
蒜头和姜片去皮,并剁成茸。
辣椒洗净,切成丝。
第3步
把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。
加入所有调料,拌匀备用。
第4步
热锅下油。
油烧至7成热时,放入豆腐。
第5步
中小火煎至两面金黄。
加入调好的调料。
第6步
轻轻拌炒均匀,中小火煎3分钟即可。
韩式煎豆腐的营养分析
豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
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