鲜橙酸奶慕斯的做法
文章导读
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,很好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于鲜橙酸奶慕斯
1.蛋白中加糖,打至硬性发泡备用。
2.12蛋黄加糖加色拉油、橙汁、橙皮,搅拌均匀,再加三分之一蛋白搅拌均匀。
3.21把蛋黄液倒入蛋白中搅拌均匀。
4.12把蛋糕糊倒入8寸蛋糕模具,轻轻的震动两下,进预热烤箱150度,65分钟老年癫痫的诊断有哪些难点。
5.21出炉后,倒扣冷却,脱模。
6.把蛋糕切成三等份,取两份备用。
7.把吉利丁片剪成小片,用冷水泡软。
8.1把泡软的吉利丁片加橙汁,用隔水回执软化。
9.2奶油打发到6分发,勉强可以流动状癫痫诊断标准态。
10.把冷却后的吉利丁片倒入酸奶中搅拌均匀。
11.把搅拌好的酸奶加入打发好的奶油中,搅拌均匀。
12.把鲜橙切成片,再对半切。
13.把蛋糕片略剪小一圈,放入活底蛋糕模具,鲜橙片沿着模具边缘贴紧。
14.把调好的慕斯馅倒入一半。
15.把第二片蛋糕片也同样剪小一圈,放入慕斯上。
16.把另一半慕斯馅倒入模具。
17.鲜橙去皮,果肉用搅拌机打碎,加入隔水融化的QQ糖。
18.把搅拌均匀的果粒倒入冷藏的慕斯馅上,继续冷藏。
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